股票配资是指投资者通过向配资公司借入资金,放大自身资金杠杆,从而提高投资收益率的一种方式。配资公司提供资金,投资者提供股票作为抵押,并支付一定利息。
过去,儿童餐或许只是“锦上添花”之作,而今,却成为了餐饮企业的新增长点、引流热点。
近日举办的“九毛九西北菜升级发布会暨妈妈顾问团成立仪式”上,品牌负责人陈珂璐介绍,8款全新的儿童菜品即将与消费者见面,华南首家全新模型的九毛九西北菜餐厅也将于本月在广州白云区正式开业。
九毛九首批妈妈顾问团
“通过对大数据分析,我们发现,家庭是九毛九的重要消费人群”,品牌负责人陈珂璐介绍,2021年以“三代人都喜爱”为口号重新出发,我们确立了将九毛九打造成“亲子友好型”餐厅的品牌发展策略。在即将迎来2025年九毛九西北菜30周年之际,品牌针对儿童餐饮这一领域,将有一系列新动作,包括上新品、升级餐厅等等。
陈珂璐特别谈到,本次即将上新的8款菜品延续了“小孩版大人菜”的概念进行研发,包括迷你版的串串、牛肉汉堡包、原切牛排、pizza、宝宝版拌饭以及纯手工的糖葫芦等美食。
如果你以为餐厅的儿童餐就是把食材分量缩小,然后放在卡通餐盘里,那就大错特错了。儿童餐不仅考验专业,更体现着用心。陈珂璐介绍,为此九毛九成立了由营养师、育儿心理讲师等专业妈妈组成的妈妈顾问团,首批顾问团有5位成员加入,从原料、口味、菜式等方面,全面参与到九毛九儿童餐的打造之中。
“在厨师团队上,我们提出了‘厨师亦是妈妈’的理念”。陈珂璐进一步谈到,我们从九毛九现有的厨师团队中挑选了既是厨师又是妈妈的5位成员,组成了广州白云区新餐厅的首发“妈妈星厨”团队。
据盈石集团研究中心提供的资料显示,2022年中国儿童消费市场规模已接近4.5万亿元,若以10%的儿童餐饮渗透率计算,儿童餐饮消费市场规模可达4500亿元。这一千亿级别的市场,对于企业来说是极具发展潜力的业务增长空间。
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