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12月1日，袁记云饺就舆论热议的食品安全问题进行回应。袁记云饺涉事门店回应记者采访称，“已与顾客联系，并道歉和解。门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。”袁记云饺相关负责人补充，后续（袁记云饺）将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。 有消费者其投诉称，11月19日，其在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面表示愿意赔偿500元。 此外，有多名网友在社交平台